"Formation sédimentaire détritique terrigène, souvent épaisse, composée essentiellement d’un empilement de turbidites, typiquement en concordances avec les couches sous-jacentes, et déposée dans une zone orogénique aujourd’hui tectonisée. Les flyschs sont souvent imbriqués dans d’importantes nappes de charriage. Leur mode de sédimentation est à raprocher de celui des actuels deltas sous-marins profonds. ..."

D’après le dictionnaire de Géologie, Alain Foucault et Jean-François Raoult 5e édition.