La cascade du Déroc, d’une hauteur de 40m est issu de le chute du ruisseau issu du lac des Salhiens sur une coulée de lave ancienne. Les formations de basalte sur lesquelles se situe la cascade date d’environ 7,5 million d’années soit la période d’intensité maximale du volcanisme de l’Aubrac.
La coulée de la cascade du Déroc forme de belles prismations avec colonnade à la base (apparaissant dans la cavité sous la chute) et un entablement (ou fausse colonnade) sur laquelle s’écoule la rivière.
