Au centre du bourg de Saint-Thibéry se dressent des colonnades ou orgues basaltiques. Ils sont issus de l’éruption du Mont Ramus il y a environ 680 000ans. Avec les volcans du Mont-Saint-Loup et de la Grande Conque, la région d’Adge est riche d’un volcanisme pléistocène important.
Les colonnes en forme de prisme hexagonal formant les orgues basaltiques sont dues au fait que le basalte en refroidissant se retracte à la manière de la boue quand elle se dessèche.